Компания Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. является одним из самых опытных производителей и поставщиков пентагидрата d(+)-раффинозы cas 17629-30-0 в Китае. Добро пожаловать на оптовую оптовую продажу высококачественного пентагидрата d (+)-раффинозы cas 17629-30-0, который продается на нашем заводе. Доступны хороший сервис и разумные цены.
D(+)-Пентагидрат раффинозы, CAS 17629-30-0. Молекулярная формула C18H42O21 представляет собой трисахарид, состоящий из галактозы, глюкозы и фруктозы, который в природе содержится в различных овощах и зерновых. Это функциональный олигосахарид с определенной биологической активностью, такой как противораковая активность и усиление иммунной функции. Он имеет широкий спектр применения в производстве медицинских химикатов и пищевых добавок. Его также можно использовать для идентификации кишечных бактерий в бактериологии, а также в медицине и в культуральных средах для микробов. В качестве пробиотика, способствующего размножению бифидобактерий, его также можно использовать в качестве основного компонента защитной жидкости для доставки при трансплантации живых органов человека и животных. Его также можно использовать в качестве усилителя и микробной культуральной среды для продления выживания живых бактерий при комнатной температуре. С момента своего запуска в 1990-х годах этот продукт широко использовался в пищевой, фармацевтической, медицинской, косметической и кормовой промышленности.
|
Химическая формула |
C18H42O21 |
|
Точная масса |
594.22 |
|
Молекулярный вес |
594.51 |
|
m/z |
594.22 (100.0%), 595.23 (19.5%), 596.23 (4.3%), 596.23 (1.8%) |
|
Элементный анализ |
C, 36.37; H, 7.12; O, 56.51 |
|
|
|
D(+)-Пентагидрат раффинозы, также известный как рафиноза или трисахарид меда, представляет собой функциональный олигосахарид, имеющий широкое применение в пищевой промышленности благодаря своим уникальным физико-химическим свойствам и физиологическим функциям.
Он имеет определенную сладость и может использоваться в качестве подсластителя, особенно подходит для людей, которым необходимо контролировать потребление сахара, например, для больных диабетом. По сравнению с традиционными подсластителями он не только имеет сладкий вкус, но и имеет определенную пользу для здоровья. Он может регулировать микробиоту кишечника, способствовать размножению полезных бактерий, подавлять рост вредных бактерий, тем самым улучшая кишечную среду и улучшая здоровье кишечника.
Пример приложения:
Еда без сахара:
Его можно использовать в качестве подсластителя для продуктов без сахара, таких как печенье без сахара, пирожные без сахара и т. д., чтобы обеспечить вкусное сладкое наслаждение пациентам с диабетом.
Функциональные напитки:
Может служить подсластителем для функциональных напитков, таких как спортивные напитки, энергетические напитки и т. д., обеспечивая сладость и энергетическую поддержку спортсменам и людям, нуждающимся в энергетических добавках.
2. В качестве пищевого загустителя и стабилизатора.
Он обладает хорошей вязкостью и стабильностью в растворе и может использоваться в качестве пищевого загустителя и стабилизатора. Во время обработки пищевых продуктов это вещество может увеличить вязкость пищевых продуктов, улучшить их вкус и текстуру, повысить их стабильность и продлить срок хранения.
Пример приложения:
Йогурт: может служить стабилизатором йогурта, увеличивая его вязкость и текстуру, делая его более нежным и гладким.
Мороженое: может служить стабилизатором мороженого, увеличивая его толщину и стабильность, предотвращая образование кристаллов льда в процессе замораживания и сохраняя вкус и текстуру мороженого.
Джем: его можно использовать в качестве загустителя, чтобы увеличить вязкость и стабильность варенья, делая его более насыщенным и ароматным.
3. В качестве функционального пищевого ингредиента.
Он выполняет множество физиологических функций, таких как регулирование микробиоты кишечника, повышение иммунитета и борьба с раком, и может использоваться в качестве сырья для функциональных продуктов питания. Добавляя это вещество, можно разработать продукты питания с особыми оздоровительными функциями, чтобы удовлетворить спрос потребителей на здоровую пищу.
Пример приложения:
Продукты для здоровья кишечника: могут использоваться в качестве сырья для продуктов для здоровья кишечника, таких как пробиотический порошок, регулятор кишечника и т. д., для улучшения кишечной среды и уровня здоровья кишечника путем регулирования кишечной флоры.
Продукты, регулирующие иммунитет: могут использоваться в качестве сырья для продуктов, регулирующих иммунитет, таких как жидкости для перорального применения, капсулы и т. д., для повышения иммунитета организма и улучшения его способности противостоять болезням.
Противораковые продукты: оказывают противо-раковое воздействие на репродуктивные клетки и могут использоваться в качестве добавок к противо-пищевым продуктам, таким как противораковые жидкости для перорального применения, противо-капсулы и т. д., обеспечивая адъювантную терапию для больных раком.
Он имеет хороший вкус и аромат и может использоваться в качестве пищевой добавки для улучшения вкуса и аромата пищи. Добавляя это вещество, еду можно сделать слаще и вкуснее, улучшив ее вкус и качество.
Пример приложения:
Приправа: ее можно использовать в качестве добавки к приправам, таким как соевый соус, уксус и т. д., чтобы увеличить сладость и вкус приправ, делая их более вкусными.
Выпечка: может использоваться в качестве добавки в выпечку, такую как хлеб, торты и т. д., для увеличения сладости и вкуса выпечки, делая ее мягче и слаще.
Конфеты: его можно использовать в качестве сырья для конфет, таких как леденцы, жевательная резинка и т. д., чтобы увеличить сладость и вкус конфет, делая их более вкусными и вкусными.
D(+)-Пентагидрат раффинозыможет быть использован в качестве кормовой добавки для регулирования микробиоты кишечника животных, улучшения их ростовых показателей и иммунитета. В животноводстве его можно использовать в качестве добавки к кормам для животных, таким как корм для свиней, корм для кур и т. д., улучшая кишечную среду животных, улучшая их пищеварение и всасывающую способность, а также способствуя их росту и развитию.
Пример приложения:
Корм для свиней: может использоваться в качестве добавки к корму для свиней, регулируя микробиоту кишечника свиней, улучшая их пищеварение и всасывающую способность, способствуя их росту и развитию, а также улучшая качество и выход свинины.
Корм для кур: может использоваться в качестве добавки в корм для кур, регулируя микробиоту кишечника кур, повышая их иммунитет, снижая заболеваемость, повышая выход и качество яиц.
Он имеет уникальную прикладную ценность в выпечке и пищевой промышленности. Благодаря своим превосходным увлажняющим свойствам и термической стабильности он сохраняет выпечку влажной и мягкой во время процесса выпечки, не допуская при этом ее пересыхания или затвердевания в процессе выпечки.
Пример приложения:
Хлеб: его можно использовать в качестве улучшителя, чтобы сделать хлеб более мягким и текстурным, делая его более вкусным.
Торт: его можно использовать в качестве увлажняющего крема для тортов, сохраняя их влажными и мягкими во время выпечки, одновременно улучшая вкус и качество торта.
Печенье: может служить подсластителем и увлажнителем для печенья, делая его более хрустящим и вкусным, сохраняя при этом влажность.
характер
Это чистый природный функциональный олигосахарид, извлеченный из растений (патоки сахарной свеклы или семян хлопка) путем физической экстракции. Сахар из семян хлопка представляет собой белый или светло-желтый кристаллический порошок, температура плавления безводного сахара из семян хлопка составляет 118-119 градусов. Обычно кристалл содержит 5 молекул кристаллической воды, которые теряются при медленном нагревании до 100 градусов. Удельное оптическое вращение [ ] D водного раствора составляет +105 градусов. Температура плавления раффинозы с кристаллической водой составляет 80 градусов. В отличие от других олигосахаридов, кристаллический порошок хлопкового сахара содержит 5 молекул кристаллической воды, поэтому он не впитывает влагу и не комкуется даже в среде с относительной влажностью 90%. По сравнению с другими порошками олигосахаридов, кристаллический порошок хлопкового сахара обладает более сильным поглощением влаги, что является важной характеристикой кристаллического порошка хлопкового сахара и чрезвычайно полезно для добавления в листовые и порошкообразные продукты и лекарства. В аморфном состоянии он также обладает сильными влагопоглощающими и увлажняющими способностями.
биологическая активность
Это функциональный олигосахарид с сильной пролиферацией бифидобактерий, важным фармакологическим действием, антигематологическим действием и противораковым действием на половые клетки. В пищевой промышленности его можно добавлять в различные напитки, молочные продукты, питательные жидкости для перорального применения и различные продукты здорового питания. После потребления организмом человека и попадания в толстую кишку человека он ферментируется и используется газообразующими бактериями для производства кишечного газа, поэтому употребление в пищу бобов (богатых этим веществом) может вызвать кишечное газообразование. Он обладает хорошими свойствами в пищевой промышленности и является отличным сырьем для пищевых продуктов. Его можно использовать в качестве заменителя подсластителей для диабетиков.D(+)-Пентагидрат раффинозыможно приготовить из хлопкового жмыха или свекловичной патоки и принимать для регулирования кишечной флоры.
Аналитические методы пентагидрата D(+)-рафинозы в основном включают следующие несколько типов, которые имеют широкое применение для определения чистоты, подтверждения структуры, анализа примесей и т. д.
Методы определения чистоты
Высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ)
Применение: ВЭЖХ является широко используемым методом определения чистоты пентагидрата D(+)-раффинозы. Выбрав подходящую хроматографическую колонку и подвижную фазу, можно добиться отделения пентагидрата D(+)-раинозы от других примесей, тем самым точно определяя его чистоту.
Особенности: ВЭЖХ характеризуется высокой эффективностью разделения, высокой скоростью анализа и высокой чувствительностью и может точно определять содержание и чистоту пентагидрата D(+) -раинозы.
Масс-спектрометрия
Применение: Масс-спектрометрию можно использовать для подтверждения информации о молекулярной массе пентагидрата D(+) -раинозы и проведения анализа примесей. С помощью масс-спектрометрии можно напрямую наблюдать пики молекулярных ионов и пики примесей пентагидрата D(+) -раинозы, тем самым определяя его чистоту.
Характеристики: Масс-спектрометрия характеризуется высокой чувствительностью и высоким разрешением и может предоставить информацию о молекулярной массе соединений. Это имеет большое значение для подтверждения строения соединений и анализа примесей.
Методы структурного подтверждения
Метод ядерного магнитного резонанса (ЯМР)
Применение: ЯМР может предоставить информацию об относительном положении и химическом окружении атомов в пентагидрате D(+) -раффинозы, что очень полезно для подтверждения его трехмерной структуры. С помощью спектров ЯМР можно проанализировать химические сдвиги каждого атома водорода и углерода в пентагидрате D (+) - раффинозы, тем самым сделав вывод о его молекулярной структуре.
Характеристики: ЯМР не-неразрушающий метод, имеет высокое разрешение и может предоставить обширную структурную информацию, что делает его важным средством подтверждения структуры соединений.
Методы анализа примесей
Тонко-хроматография (ТСХ)
Применение: ТСХ может быть использована для предварительного разделения и обнаружения примесей в пентагидрате D(+)-раффинозы. Выбрав соответствующий проявитель и хромогенный агент, можно добиться отделения и визуального обнаружения пентагидрата D(+)-раффинозы от примесей.
Особенности: ТСХ отличается простотой, быстротой и высокой чувствительностью и подходит для разделения и обнаружения различных соединений.
Метод капиллярного электрофореза
Применение: Капиллярный электрофорез является эффективным и быстрым методом разделения, который можно использовать для разделения и обнаружения примесей в пентагидрате D(+) -рафинозы. Выбрав подходящие условия электрофореза и детекторы, можно добиться эффективного разделения и точного обнаружения пентагидрата D(+) -раинозы и примесей.
Особенности: Капиллярный электрофорез обладает характеристиками высокой эффективности разделения, высокой скорости анализа и небольшого размера образца и подходит для разделения и обнаружения примесей в сложных образцах.
горячая этикетка : d(+)-пентагидрат рафинозы cas 17629-30-0, поставщики, производители, завод, оптовая торговля, купить, цена, оптом, продажа