Ваниллиловый спирт, также известный как ванилин, 4-гидрокси-3-метоксибензиловый спирт, или 4-гидрокси-3-метоксибензиловый алкоголь, представляет собой фенольный алкоголь, полученный из ванилина. Обычно он выглядит как бесцветный или белый кристаллический твердый твердый твердый цвет, слегка растворимый в воде и растворим в масле. У этого есть сладкие, сливочные, фенольные, ванильные и кокосовые ароматы. С точки зрения вкуса, он имеет сладкие, сливочные и молочные ароматы, с небольшим порошкообразным ощущением. Это вещество обычно используется в качестве ароматизатора в продовольственной промышленности из -за его уникального аромата, улучшая ароматы ванили, кокоса, сливок и молока. Он широко используется в выпечке, замороженных молочных продуктах, жевательных регистрах, желе, пудингах, безалкогольных напитках и других продуктах. В качестве важного сырья для органического синтеза его можно использовать для синтеза различных специй и тонких химических веществ. В области медицины он также используется в качестве промежуточного соединения в синтезе определенных лекарств. Это соединение также используется в научных исследованиях, таких как определение содержания, идентификация и фармакологические эксперименты.

Дополнительная информация о химическом соединении:
|
Химическая формула |
C8H10O3 |
|
Точная масса |
154.06 |
|
Молекулярный вес |
154.17 |
|
m/z |
154.06 (100.0%), 155.07 (8.7%) |
|
Элементный анализ |
C, 62.33; H, 6.54; O, 31.13 |
|
Точка плавления |
110-117 градусов (лит.) |
|
Точка кипения |
237,52 градуса (приблизительная оценка) |
|
Плотность |
1.1690 (приблизительная оценка) |
|
|
|

Ваниллиловый спирт,Химическое название-4-гидрокси-3-метоксибензиловый спирт, также известный как ванилин или ваниллол, который является важным фенольным соединением. Его номер CAS составляет 498-00-0, молекулярная формула составляет C8H10O3, а молекулярная масса составляет 154,16 г/моль. Ванильный алкоголь имеет уникальные ароматические характеристики, такие как сладкий, сливочный, фенольный, ванильный и кокосовый орех, которые делают его широко используемым в различных областях. Ниже приведено подробное обсуждение его использования:
Ванильный алкоголь в основном используется в качестве ароматизатора в индустрии пищевых продуктов и напитков, добавляя такие ароматы, как ваниль, кокос, сливки и молоко в продукты. Это соединение может улучшить сенсорное качество пищи, что делает его более заманчивым. Алкоголь ванилина является обычной добавкой в выпечке, замороженных молочных продуктах, жевательных ресниках, желе, пудингах и безалкогольных напитках. Добавление ванильного алкоголя может сделать выпечку, такую как хлеб и пирожные, испускают очаровательный аромат, повышая аппетит потребителей. Обычная дозировка составляет от 6 до 12 миллиграмм на килограмм продукта. Добавление ванильного спирта в замороженные молочные продукты, такие как мороженое и мороженое, может придать продукту богатый кремовый и ванильный аромат, повышая уровень вкуса продукта. Сумма добавления также составляет от 6 до 12 миллиграммов на килограмм продукта. Сладкий и сливочный аромат ванильного алкоголя идеально дополняет конфеты и жевательные газы, что усиливает общий вкус продукта. Обычная дозировка составляет от 6 до 12 миллиграмм на килограмм продукта. После добавления ванильного алкоголя в эти десерты аромат становится более интенсивным, и вкус становится богаче. Обычная дозировка составляет от 4,75 до 12 миллиграммов на килограмм продукта. Ванильный алкоголь также является одним из часто используемых приправа в безалкогольных напитках, которые могут принести уникальный аромат и вкус на напиток. Обычная дозировка составляет от 6 до 12 миллиграмм на килограмм продукта.

Органический синтез и фармацевтические промежутки

Алкоголь ванилина, как важное промежуточное соединение органического синтеза, имеет широкий спектр применений в химических и фармацевтических областях. Он может синтезировать различные соединения с конкретными функциями с помощью ряда химических реакций, обеспечивая важное сырье для разработки новых лекарств и химических продуктов. Его структура содержит активные функциональные группы, такие как фенольный гидроксил и метокси, которые могут участвовать в различных химических реакциях, таких как этерификация, этерификация, конденсация и т. Д., Таким образом, синтезируя органические соединения со специфическими структурами и функциями. Эти соединения имеют широкий спектр применений в области материаловедения, пестицидов, красителей и других областей. Ванилин также является важным промежуточным звеном в синтезе многих лекарств. Модифицируя и изменяя его структуру, молекулы лекарственного средства со специфической фармакологической активностью могут быть синтезированы. Эти препараты играют важную роль в лечении сердечно -сосудистых заболеваний, неврологических расстройствах, опухолях и других состояниях.
Алкоголь ванилина также играет важную роль в процессе лабораторных исследований и разработок. Он может использоваться не только в качестве сырья для органического синтеза и синтеза лекарств, но и для различных экспериментов по биологической активности и фармакологических экспериментов. Алкоголь ванилина обладает различной биологической активностью, такой как антигиогенез, противосудорожный, анти - воспалительные, антиоксидантные, нейропротекторные и анти -повреждения. Эти действия делают его широко применимым в экспериментах по биологической активности. Например, в клеточных экспериментах ванилин может использоваться для изучения его влияния на биологическое поведение, такое как пролиферация клеток, апоптоз и миграция; В экспериментах на животных ванилин можно использовать для оценки ее фармакологической активности и токсичности. Алкоголь ванилина также может быть использован в фармакологических экспериментах для оценки его потенциала в качестве препарата. В фармакологических экспериментах исследователи могут модифицировать и модифицировать структуру ванилина, чтобы оптимизировать его фармакологическую активность и фармакокинетические свойства, тем самым разрабатывая новые лекарства с лучшей эффективностью и более низкой токсичностью.

Личная помощь и продукты эфирного масла и другие применения

Алкоголь ванилина можно использовать в качестве одного из добавок в продуктах эфирного масла, добавляя уникальные ароматические и терапевтические эффекты продуктов. Например, добавление эфирного масла ванилина в лаванду, эфирное масло чайного дерева и другие продукты может не только повысить качество аромата продуктов, но и улучшить их анти - воспалительные, антиоксидантные и другие биологические активности. Ванильный алкоголь также можно использовать в продуктах личной гигиены, таких как шампунь, гель для душа и средства по уходу за кожей. Добавление ванильного спирта в эти продукты может сделать кожу более гладкой и нежным, а волосы более гладкими и ярче. Между тем, антиоксидантная и анти - Воспалительная активность ванильного спирта также помогает защитить кожу и волосы от внешнего повреждения окружающей среды. Алкоголь ванилина является одним из важных сырья в специях. Его можно использовать для смешивания различной сущности и специй, чтобы обеспечить уникальный аромат для продуктов питания, напитков, косметики и других продуктов. Добавление ванильного алкоголя к табачным изделиям может повысить качество их аромата и обеспечить курильщиков лучше. Тем не менее, следует отметить, что курение вредно для здоровья и курения должно быть минимизировано как можно больше. Алкоголь ванилина также может использоваться в качестве стандартного или эталонного вещества в аналитической химии для проверки и оптимизации различных аналитических методов.
Синтез и свойства высокопроизводительных диэлектрических материалов на основе ваниллилового спирта
С быстрой разработкой областей, таких как 5G Communication, искусственный интеллект и новые энергетические транспортные средства, спрос на высокий - диэлектрические материалы производительности становится все более срочным. Традиционные диэлектрические материалы, такие как титанат бария (BATIO3) и поливинилиденно -фторид (PVDF), имеют высокие диэлектрические постоянные, но они страдают от таких проблем, как высокие диэлектрические потери, плохая обработанность или недостаточная гибкость. Таким образом, разработка новых диэлектрических материалов, которые сочетают в себе высокую диэлектрическую постоянную, низкую диэлектрическую потерю, превосходную тепловую стабильность и механическую гибкость, стали исследовательской точкой.Ваниллиловый спирт(4 - hydroxy - 3 - метоксибензиловый спирт, CAS № 498-00-0) является естественным фенольным соединением, полученным в результате восстановления ванилина. Его молекулярная структура содержит фенольную гидроксильную группу (- OH) и метокси группу (- OCH ∝), вполняя ее уникальной химической активностью и физическими свойствами. Исследования показали, что фенольная гидроксильная группа соединения может участвовать в водородных связях и реакциях химического сшивания, в то время как метокси группа может регулировать молекулярную полярность, тем самым влияя на диэлектрические свойства материала. Кроме того, он имеет биосовместимость, низкую токсичность и разлагаемость, которая соответствует тенденции развития зеленой химии.
Метод химической модификации
Химическая модификация достигается путем введения функциональных групп или перекрестного - связывания структур для регулирования молекулярной полярности и сетевой структуры ваниллилового спирта, тем самым оптимизируя его диэлектрические свойства.
Этерификация/реакция этерификации
Благодаря реакциям этерификации или эмификации фенольные гидроксильные группы ваниллилового спирта могут быть преобразованы в эфирные или эфирные связи, которые могут регулировать молекулярную полярность и плотность сшивания. Например, отреагируя ваниллиловый спирт с акриловым эфиром на приготовление полиэфирных диэлектрических материалов, диэлектрическая постоянная может достигать 10-15, сохраняя при этом низкую диэлектрическую потерю (tan Δ<0.02).
Реакция сшивания
Введение жестких сшивающих агентов (таких как многофункциональные изоцианаты или эпоксидные смолы) может образовывать трехмерную структуру сетевой сети, ограничить движение молекулярной цепи и уменьшить потерю диэлектрической. Например, композиты на основе PVDF, приготовленные с ваниллиловым спиртом в качестве сшивающего агента, имеют диэлектрическую постоянную, увеличившись до 25-30, а диэлектрические потери снижаются до ниже 0,05.
Метод смешивания и соединения
Смешивание композита - это процесс смешивания ваниллилового спирта с полимерной матрицей или нанофиллером для повышения диэлектрических свойств посредством межфазной поляризации.
Композитные материалы на основе полимеров
Смешивание ваниллилового спирта с высокой диэлектрической постоянной полимерами, такими как PVDF и полиэфиримид (PEI), может использовать фенольные гидроксильные группы ваниллилового спирта с образованием водорода или химических связей с полимерным матриксом, усиливая межфазную совместимость. Например, диэлектрическая постоянная композитного материала PVDF/ваниллилового спирта достигает 40 при 1 кГц, с диэлектрической потерей 0,1.
Нанофиллеры композитные материалы
Внедрение нанонаполнителей высокой диэлектрической постоянной, таких как титанат бария (BATIO3) и углеродные нанотрубки (CNT), может значительно улучшить диэлектрические свойства композитных материалов. Фенольные гидроксильные группы ваниллилового спирта могут подвергаться химической адсорбции или инкапсуляции с поверхностью нанонаполнителей, улучшая их дисперсию и усиление межфазной поляризации. Например, композитный материал PVDF, заполненный Batio₃@vanillylylylightvanillylyllyllock Core - наполнителя оболочки, имеет диэлектрическую постоянную 60 и диэлектрическую потерю 0,08.
Molecular Self - Метод сборки
Molecular Self - Сборка использует межмолекулярные взаимодействия ваниллилового спирта, такие как водородная связь и π - π -укладку, для создания упорядоченных структур и оптимизации диэлектрических свойств. Например, путем индукции самостоятельного самообслуживания ваниллилового спирта - через испарение растворителя с образованием нано -слоистых структур, его диэлектрическая проницаемость может достигать 20 при сохранении низких диэлектрических потерь (TAN δ<0.03).
горячая этикетка : Ваниллиловый спирт CAS 498-00-0, поставщики, производители, завод, оптовая, покупка, цена, объем, на продажу









